Formaggi

Registrati per leggere il seguito...Formaggi di Tuscia, il territorio della provincia di Viterbo, tra Umbria, Toscana, Roma ed il mare, un'antica tradizione casearia dove si producono fantastici pecorini, caprini, mozzarelle di bufala...

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Formaggi - Tuscia

Leggi tutto...Nella Tuscia vengono prodotti numerosi formaggi, dai famosi pecorini primo sale a quelli di lunga stagionatura, quelli stagionati in grotta, le delicatissime caciottine con varianti aromatiche.
E poi la ricotta, il fior di latte e le mozzarelle, e il famoso Pecorino Romano DOP".