Cesti Degustazione - Tuscia Doc

Degustazione

Tuscia Doc — Wed, 08 Sep 2021 08:27:11 +0000

Degustazione prodotti tipici

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Di tutto un Po’ – Cesto Degustazione\\\\\\\\\\\\\\

Tuscia Doc — Tue, 21 Apr 2020 09:54:40 +0000

Un cesto sfizioso per assaggiare vere prelibatezze della Tuscia, un po’ salato e un po’ dolce.
In questo cesto troviamo profumati salumi caserecci da allevamento e produzione a km, come le salsiccette di suino, il salame a grana grossa, la famosa Susianella antico salame viterbese oggi Presidio Slow Food.
E poi troviamo la pasta di grano duro Senator Cappelli, l’Olio Evo del Frantoio Santinelli, il pecorino di grotta con la sua vellutata, il patè di olive nere, un vino rosso cantina Le Lase, i tozzetti alle nocciole, le nocciole tostate messe sotto miele e… per concludere un meraviglioso vino muffato Villa Puri, un vino dolce bianco per accompagnare i tozzetti, dolci secchi, ma anche un buon vino da meditazione.

Cosa troverte nel cesto
Salsiccette di suino gr 500
Salame casereccio a grana grossa gr 400
Susianella antico salame viterbese, Presidio Slow Food. gr 300 circa
Pasta di grano duro Senator Cappelli gr 500
Olio Evo del Frantoio Santinelli, 1lt in latta
Pecorino di grotta circa 300 gr
Vellutata per accompagnare il pecorino, gr 90
Patè di olive nere, 200 gr
Vino rosso cantina Le Lase 0,75 cl
Tozzetti alle nocciole gr 300
Nocciole tostate messe sotto miele gr 200
Vino muffato Villa Puri 50 cl
cl

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Gran Degustazione

Tuscia Doc — Tue, 21 Apr 2020 09:23:00 +0000

Un Gran Cesto degustazione con tanti squisiti prodotti tipici della Tuscia, dolci e salati per la gioia di tutta la famiglia. Salame casereccio della Tuscia, Susianella il salame speciale Presidio Slow Food, 1 pasta artigianale di grano duro Senator Cappelli, il ragù di cinghiale per condimento, 1 pecorino stagionato sotto vino accompagnato da una composta, 1 crema di olive per crostini e bruschette, 1 olio EVO.
3 vini speciali: 1 rosso Cantina Le Lase, 1 bianco Cantine Capitani e… una Grande sorpresa, una bottiglia di Dolce veleno, un rosé con mille bollicine per portare un po’ d’allegria.
E per concludere, un po’ di dolcezze della Tuscia la famosa Crema di Nocciola, 1 crema di miele al caffè, nocciole tostate dei Cimini e Tozzetti alle nocciole.

La festa assicurata.

Ordina subito il cesto Gran Degustazione, la consegneremo all’indirizzo che vuoi tu senza spese di spedizione

CONTENUTO DEL CESTO
Pasta di grano duro Biologico Senator Cappelli, gr 500
Olio EVO di Blera, Colli Etruschi, cl 0,50
Tozzetti alle nocciole
Vino bianco Viongnier Cantina Capitani 0,75
Vino rosso Le Lase, Violone e Sangiovese 0,75
Vino Dolce Veleno Rosé Conca D’Oro 0,75
Pecorino di grotta stagionato sotto vino gr 300 circa
Salame dei Cimini stagionato, gr 0,600 circa
Ragù di Cinghiale gr 200
Vellutata di frutta per accompagnare il pecorino, gr 90
Patè di olive verdi gr 200
Nocciole dei Monti Cimini tostate sottovuoto.
Crema di miele e caffè

Per informazioni e chiarimenti: Tel 0761 647044, 327 3984629

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Cesto Degustazione Dolce Tuscia

Tuscia Doc — Wed, 08 Apr 2020 10:14:45 +0000

Questo cesto degustazione propone solo prodotti tipici dolci di qualità che abbiamo selezionato con cura per accontentare i gusti di grandi e bambini. Il vino incluso è un vino dolce di Aleatico, uno dei migliori del nostro territorio.

La confezione include

Nocciole dei Cimini Tostate, calibro 13/15, sottovuoto, gr 250
Barattolo di Miele della Tuscia e Caffè, gr 240
Miele di Coriandolo della Tuscia, gr 400
Crema di Nocciola della Tuscia Biologica, gr 200
Cioccolato fondente con nocciole dei Cimini, gr
Bottiglia di squisito Aleatico Idea, Cantina Trappolini, 0,50 lt
Tozzetti Sambuchelli, nocciole, sambuca e cannella, gr 300

NB le confezioni ed i nomi dei prodotti sono indicativi e potrebbero subire variazioni di colore e forma

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Pranzo al Cinghiale

Tuscia Doc — Sat, 04 Apr 2020 09:31:25 +0000

Un cesto degustazione semplice ma con tanto sapore, una pasta artigianale, un condimento di ragù al Cinghiale, un vino forte ma equilibrato come la nostra terra. Ordina subito un cesto degustazione e porteremo a casa tua i sapori della Tuscia.

Pasta di Grano duro Senator Cappelli biologico 500 gr
Condimento Ragù di Cinghiale 200 gr
1 Bottiglia di Terzolo,vino rosso Cantine Sant’Isidoro, connubio perfetto tra Cabernet Sauvignon e Merlot 0,75 cl – 13 gradi

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Cesto del Contadino

Tuscia Doc — Sat, 04 Apr 2020 09:25:40 +0000

Il cesto del contadino è un cesto degustazione che racchiude alcuni dei prodotti tipici della Tuscia e della cucina tradizionale con vari sapori: olio evo di Blera, ceci di Onano, fagioli del purgatorio, zuppa di farro e lenticchie, ingredienti frittata all’antica, formaggio pecorino con composta, un salame grana grossa, salsicce di cinghiale, patè al tartufo.
Ordina subito un cesto degustazione e porteremo a casa tua i sapori della Tuscia.

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE

Olio Evo di Blera Colli Etruschi, 0,50 lt
Ceci di Onano gr 500
Fagioli del Purgatorio gr 500
Zuppa di farro e lenticchie gr 500
Frittata all’antica, ingredienti
Formaggio pecorino gr 300
Composta di frutta bio per formaggio gr 90
Salame grana grossa gr 400
Salsicce di cinghiale pz 4
Patè di tartufata gr 200

NB I prodotti potrebbero variare nella confezione e nel produttore con caratteristiche simili.

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Cena Degustazione della Tuscia

Tuscia Doc — Sat, 04 Apr 2020 08:50:47 +0000

Un cesto degustazione per una cena speciale con prodotti tipici della Tuscia, dove trovi tutto il necessario per una serata in famiglia o tra amici. Un capocollo ed un patè per stuzzicare intanto che si cuoce la pasta, magari con qualche bruschetta su cui far girare un filo d’olio extra vergine di olive di Blera. Un ragù di cinghiale, e quando la pasta è pronta, una pasta biologica di Grano duro del Senato Cappelli… tutti a tavola, si stappa una bottiglia del famoso Est! Est! Est! della cantina Villa Puri.
Dopo la pasta, che ne pensate di un assaggio di pecorino di Tuscia accompagnato da una composta?
E per concludere, un po’ di dolcezze della Tuscia con i Tozzetti Sambuchelli e le famose nocciole dei Cimini sotto miele…
La festa assicurata ed i vostri ospiti saranno sorpresi ed estasiati.

Ordina subito la Cena Degustazione, la consegneremo all’indirizzo che vuoi tu.

CONTENUTO DEL CESTO
Olio EVO di Blera, Colli Etruschi, cl 0,50
Capocollo dei Cimini stagionato, gr 0,600 circa
Patè di olive verdi gr 200
Pasta di grano duro Biologico Senator Cappelli, gr 500
Ragù di Cinghiale gr 200
Vino Bianco Grechetto Cantina Grecchi, 13°, cl 0,75
Pecorino stagionato in grotta gr 300 (eventuale sostituzione con altro tipo non aromatizzato)
Vellutata di frutta per accompagnare il pecorino, gr 90
Tozzetti Sambuchi (nocciole, sambuca e cannella)
Nocciole dei Monti Cimini tostate e messe sotto miele.

In omaggio: una confezione di nocciole tostate di Caprarola

Per informazioni e chiarimenti: Tel 0761 647044, 327 3984629

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Pranzo Funghi e Salsiccia

Tuscia Doc — Fri, 03 Apr 2020 15:24:04 +0000

Un cesto degustazione semplice ma con tanto sapore, una pasta artigianale, un condimento insolito di Funghi e Salsiccia, un vino forte ma equilibrato come la nostra terra. Ordina subito un cesto degustazione e porteremo a casa tua i sapori della Tuscia.

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE
Pasta di Farro biologico 500 gr
Condimento Funghi e Salsiccia 200 gr
1 Bottiglia di Lacustre 0,75cl, vino bianco Cantine Capitani, 60% Trebbiano, 30% Malvasia, 10% Greco – 12 gradi

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