Prosciutto di montagna

Prosciutto con osso Nazionale SELVA D’ORO Prezzo: € 28,00 al kg, ogni prosciutto pesa mediamente 10/11 kg
Il prosciutto della Tuscia Viterbese SELVA D’ORO, ottenuto da cosce suine italiane selezionate per qualità e peso, è prodotto artigianalmente nel prosciuttificio che sorge nel meraviglioso habitat naturale dei Monti Cimini e viene stagionato per un  periodo di almeno 13 mesi, secondo una proverbiale ricetta  dell’antica tradizione norcina dell’alta Tuscia viterbese.

Ingredienti: coscio di suino, sale, aromi, conservante E252

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico 1845 Kj / 442 Kcal
Grassi 26,7 g di cui acidi grassi saturi 8,2 g
Carboidrati 22,6 g di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 27,8 g
Sale 4,8 g

Senza Glutine, Non Contiene Allergeni