Visualizzazione di tutti i 14 risultati

Veduta di Monte Soratte da Civita Castellana

I Prodotti tipici di Civita Castellana sono molto variegati e risentono dell’influenza di varie culture poiché il territorio si trova sul confine con la provincia di Rieti, la regione Umbria e non molto distante dalla provincia di Roma
Intorno a Civita Castellana si estendono grandi pascoli, un territorio un tempo occupato di importanti civiltà, quella etrusca e falisca di cui rimangono preziose testimonianze, aree archeologiche e reperti di inestimabile valore conservati nei musei della provincia di Viterbo e in quello di Villa Giulia a Roma.
Dagli allevamenti di ovini e bovini si ottengono prelibati formaggi e latticini che contraddistinguono quest’area della Tuscia.
Poi ortaggi, dolci tipici, la pasta artigianale.
Civita Castellana è famosa nel mondo per la produzione di ceramiche.