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I Prodotti Tipici di Sutri hanno una lunga tradizione così come la storia della città, avamposto etrusco a difesa dell’Etruria. Sutri, infatti, ancora oggi è definita “antichissima città” e conserva ricette e prodotti tipici oltre a preziose testimonianze etrusche.
>Tra i prodotti tipici di Sutri emerge il fagiolo “della regina” una eccellenza di Sutri ed è a questo prodotto che si dedica la sagra in settembre ricca di festeggiamenti.
A sostenere questa eccellenza, tuttavia, ruotano tanti altri prodotti tipici che risentono delle influene dei monti Cimini e Sabatini, e ovviamente di Roma:
salumi, salsicce, formaggi, vino, ortaggi, nocciole e dolci tipici.