Tutte le nocciole di monti Cimini, nella Tuscia, informazioni sulla nocciola e sui numerosi prodotti alla nocciola e derivati: nocciole tostate, sgusciate, crema di nocciole, liquore, pralinate, cioccolato, granella e farina di nocciole.

La Nocciola è un prodotto d’eccellenza dei monti Cimini, prodotto quasi prevalentemente nell’area del comune di Caprarola, da cui la famosa Sagra della Nocciola che si celebra ogni anno alla fine di Agosto.