Le pappardelle all’uovo della Tuscia vengono realizzate con una sfoglia ruvida e porosa per gustarla con qualsiasi tipo di condimento, sia di verdure che di carne. E’ tra le paste preferite da abbinare a sughi caserecci e di cacciagione, come il nostro Ragù di Cinghiale: guarda il prodotto
INGREDIENTI
Farina
Acqua
Uova fresche
CONFEZIONE
Vassoio: Gr. 500
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