I famosi Tozzetti sono dolcetti secchi realizzati artigianalmente secondo antiche ricette con nocciole dei Monti Cimini.
L’impasto richiede pazienza per amalgamare attentamente gli ingredienti, poi viene disposto sulle teglie a fruste, cotti, tagliati e poi ripassati al forno per una doratura perfetta.
Rappresentano un dolcetto ideale in chiusura dei pasti, magari accompagnati con Aleatico, il vino dolce prodotti sulle sponde del lago di Bolsena
INGREDIENTI
Zucchero, farina, uova, burro, nocciole, lievito in polvere, strega, aromi naturali
CONFEZIONE
Busta: Gr. 300
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