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Prodotti Tipici di Ischia di Castro, degustazioni, assaggi, vendita. Ischia di Castro prende il nome dall’antica città di Castro, capitale del ducato Farnesiano che portò tutta la Tuscia ad un grande sviluppo agricolo, commerciale ed artistico.
Ci troviamo nell’alto Lazio, nell’area nord ovest della Tuscia, una zona a bassissimo impatto antropico ma ricco di tradizioni agroalimentari, pascoli, frumento, oliveti, allevamenti e vigneti.
La terra qui è fertile ed offre prodotti tipici di qualità come l’olio extravergine d’oliva, squisiti formaggi, salumi, Vini, frumento.