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I Prodotti Tipici di Gradoli sono famosi e particolarmente ricercati. Gradoli sorge sulle sponde del lago di Bolsena, in posizione dominante.
Il prodotto tipico d’eccellenza di Gradoli è senza dubbio l’Aleatico, un vino dolce che secondo la tradizione sembra sia stato introdotto nei Monti Volsini dagli Etruschi. La tradizione vuole che durante i loro commerci, gli Etruschi si siano innamorati di questo nettare e ne abbiano importato le viti.
A Gradoli si produce anche il famoso Fagiolo del Purgatorio, piccoli fagioli bianchi, teneri dal sapore delicato. E’ un prodotto d’eccellenza grazie al microclima della valle del lago di Bolsena, del terreno vulcanico e alle tecniche di lavorazione tradizionali che escludono l’uso di prodotti chimici.
A Gradoli si produce anche un ottimo vino Grechetto e un’eccellente olio extravergine d’oliva.

3,90