Vino Aleatico Macchia del Prete – Azienda Villa Puri

Vino Aleatico Macchia del Prete è un vino complesso, ottenuto dai vigneti assolati intorno al lago di Bolsena. Il terreno è di origine vulcanica ricco di potassio e di scheletro, tendenti allo scioglimento. Macerazione sulle bucce per due settimane con rimontaggi giornalieri ed almeno due salassi negli ultimi giorni per un vino che mostra l’altro lato della dolcezza, quello dei rossi tipici di questa terra. L’Aleatico “Macchia Prete” di Villa Pura è un ottimo vino da meditazione, delicato ma intenso e persistente.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di produzione: colline sul lago di Bolsena
Tipologia del terreno: terreni di origine vulcanica ricchi di scheletro e tendenti allo sciolto, ricchi di potassio lentamente assimilabile
Giacitura: media collina, in pendenza verso il lago
Vitigno: Aleatico in diversi cloni presenti nella zona

NOTE GUSTATIVE
Colore: rubino con lampi violacei
Profumo: esprime intensi e inconfondibili profumi legati al vitigno e al territorio: petali di rosa, piccoli frutti, muschio e pepe rosa
Gusto: sostenuto da una buona struttura e vena dolce ben calibrata su freschezza sapidità e morbidezza dei tannini

CONFEZIONE
Bottiglia: 500 ml