Vino CENERETO – Trappolini

Vino Cenereto della Cantina Trappolini è un Sangiovese e Montepulciano, buon equilibrio e strutturato, il finale è persistente con ricordi di amarena e ciliegia

CARATTERISTICHE TECNICHE

Zona di produzione: Castiglione in Teverina

Vitigno: I.G.T. Lazio Rosso, Sangiovese, Montepulciano

Vinificazione: affinato in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

NOTE GUSTATIVE

Colore: rosso rubino, abbastanza trasparente

Profumo: al naso rivela aromi prevalentemente fruttati e una piacevole nota di felce. Si riconoscono aromi di amarena, ciliegia sotto spirito, mirtillo, prugna su un lieve fondo di salvia

Gusto: denota una buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio e struttura. Il finale è persistente, seppure con qualche cedimento, con ricordi di amarena e ciliegia sotto spirito

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Carne alla griglia, formaggi di media stagionatura

CONFEZIONE

Bottiglia:  750 ml