Pecorino Biologico della Tuscia

Il pecorino Biologico è un formaggio di pecora che unisce la tradizione all’innovazione del biologico. Il pecorino biologico può essere prodotto al naturale, aromatizzato al tartufo, al pepe nero, al peperoncino, sotto spezie. Per il pecorino biologico vengono utilizzati ingredienti genuini come latte crudo, caglio di agnello e sale. L’ingrediente fondamentale, oltre all’olio extra vergine di oliva, resta sempre la cultura e la tradizione della nostra terra. Un pecorino davvero buono da gustare nelle varie stagionature o nel delicato primo sale. Accompagnate con salse e composte a base di fichi, pere, cipolle, mele cotogne, rosa canina, frutti di bosco. Il pecorino biologico prodotto nelle fattorie del viterbese, potete acquistarlo ed assaggiarlo anche Tuscia Doc.