La Pasta artigianale, ecco i nuovi formati

La nostra pasta artigianale è prodotta seguendo i criteri delle antiche lavorazioni con grani speciali e in vari formati. Una vera pasta artigianale, per la quale viene usato l’antico Grano Duro Biologico da cui si ricava una pasta di grande qualità e dal sapore inconfondibile. E’ il grano duro Senator Cappelli, un grano abbandonato dalle coltivazioni moderne perché rende la metà nel raccolto, ma che invece conserva una grande ricchezza di proprietà alimentari.

La trafilatura al bronzo e la calibrata asciugatura, come vuole la tradizione, ed i vari formati rendono la nostra pasta artigianale ottima con qualsiasi tipo di condimento.

Insieme alla pasta di grano duro troverete anche la pasta Biologica al Farro, le Tagliatelle all’uovo, i tradizionali Pici acqua e farina.
Ovviamente, troverete anche sughi e condimenti per arricchire i vostri piatti.

Vi daremo tutti i suggerimenti per preparare dei piatti davvero originali e soprattutto gustosi.

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Per informazioni 0761 647044, 327 3984629