Enoteca Viterbo

Enoteca viterbese dedicata esclusivamente ai vini della Tuscia, degustazioni di vini che accompagnano salumi, formaggi, bruschette, salse, golosità e ricercatezze viterbesi.

A metà tra un’emporio e una bottega del gusto, in un ambiente accogliente e informale, troverete tanti sapori da gustare e da rubare, con gli occhi, con il naso e con la gola.

Tuscia Doc dedica la sua vocazione eno gastronomica ai grandi vini della Tuscia, doc, igp, igt, bianchi o rossi della provincia di Viterbo. Sono ormai tante le cantine capaci di realizzare sublimi vini che vincono continui riconoscimenti nazionali.
Tuscia Doc unisce i vini della Tuscia ai sapori della tradizione che si esprimono attraverso i prodotti del nostro territorio. Non una “semplice” enoteca, ma un luogo d’incontro tra palato, vini, l’olio extravergine, i formaggi giovani o stagionati, i saporiti salumi, tante salse su calde bruschette, il miele, le confetture, i dolci tipici semplici o guarniti di superbe nocciole e dolci castagne.
Tanti prodotti attentamente selezionati.

Un menu che segue il tempo delle stagioni e i sapori della tradizione locale.

Chi ancora crede che le cose buone si trovano solo in Umbria, Toscana, Calabria, Veneto, Piemonte…
ha ancora tutto da imparare sulla Tuscia, è tutto da scoprire, un concentrato di arte, sapori, cultura.

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