Un cesto sfizioso per assaggiare vere prelibatezze della Tuscia, un po’ salato e un po’ dolce.
In questo cesto troviamo profumati salumi caserecci da allevamento e produzione a km, come le salsiccette di suino, il salame a grana grossa, la famosa Susianella antico salame viterbese oggi Presidio Slow Food.
E poi troviamo la pasta di grano duro Senator Cappelli, l’Olio Evo del Frantoio Santinelli, il pecorino di grotta con la sua vellutata, il patè di olive nere, un vino rosso cantina Le Lase, i tozzetti alle nocciole, le nocciole tostate messe sotto miele e… per concludere un meraviglioso vino muffato Villa Puri, un vino dolce bianco per accompagnare i tozzetti, dolci secchi, ma anche un buon vino da meditazione.
Cosa troverte nel cesto
Salsiccette di suino gr 500
Salame casereccio a grana grossa gr 400
Susianella antico salame viterbese, Presidio Slow Food. gr 300 circa
Pasta di grano duro Senator Cappelli gr 500
Olio Evo del Frantoio Santinelli, 1lt in latta
Pecorino di grotta circa 300 gr
Vellutata per accompagnare il pecorino, gr 90
Patè di olive nere, 200 gr
Vino rosso cantina Le Lase 0,75 cl
Tozzetti alle nocciole gr 300
Nocciole tostate messe sotto miele gr 200
Vino muffato Villa Puri 50 cl
cl
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