Olio di Viterbo latta da 1lt

La latta da 1 litri è un formato insolito per l’olio extra vergine di Viterbo ma estremamente pratico e funzionale.L’Olio Santinelli è un olio equilibrato, ottenuto mediante l’uso di mezzi meccanici. Le olive vengono pulite, lavate e poi macinate dalle grandi ruote in pietra. La Pasta di olive viene poi passata sotto le presse da cui esce il primo olio grezzo che verrò poi filtrato dalle altre ma chine.
Le olive utilizzate