Vino Terzolo, Cabernet Sauvignon e Merlot di Tuscia

Il Vino Terzolo è un matrimonio perfetto tra due vitigni importanti, il cabernet sauvignon ed il merlot, coltivati in una terra ricca di storia.
Siamo in bassa Maremma, tra il mare ed e l’entroterra della Tuscia dove il clima ed il vino risentono della presenza del mare, del vento, della macchia mediterranea e del sole. E’ qui che nasce Terzolo

Caratteristiche organolettiche: all’analisi visiva si presenta di colore rosso rubino, limpido, consistente. Al naso, si avvertono profumi intensi di fiori e frutti. Chiudi gli occhi e degusta: stai camminando tra gli alberi di leccio, corbezzolo, ginepro e piccoli roghi di more selvatiche…. in bocca ha una rotondità eccellente, bordolese in aroma si presenta fragrante e speziato. Una crema di polpa di ciliegia nera, visciola e mora, soffiate di menta e vaniglia. Rimane suadente dopo la deglutizione.
Abbinamenti: Risotti e primi piatti con sughi elaborati, piatti di carni rosse, preparazioni in umido, bolliti, selezioni di formaggi.
Temperatura servizio: 16-18°C