Aleatico di Gradoli Vino DOC della Tuscia

L’Aleatico di Gradoli è un vino DOC rosso liquoroso prodotto sulle sponde del lago di Bolsena, in provincia di Viterbo. Il territorio interessato è prevalentemente quello del Comune di Gradoli da cui il vino prende il nome.
L’Aleatico di Gradoli si riferisce a quattro tipologie di vino rosso, il base, il liquoroso, il liquoroso riserva, e il passito.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di produzione: Gradoli
Vitigno: D.O.C. Liquoroso Rosso, Aleatico
Gradazione alcolica: 16% Vol.
Temperatura di servizio: tra i 16 e i 17° C.

NOTE GUSTATIVE
Colore: rosso granato, consistente
Profumo: di aroma intenso, si riconoscono l’amarena sotto spirito e la frutta rossa matura
Gusto: buona l’amalgama tra i vari componenti che favoriscono una lunga persistenza gustativa e gusto-olfattiva. Fondo di mandorla, abbastanza fresco, caldo e morbido

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
E’ ottimo accostato a pasticceria secca e non, cioccolato ed a formaggi morbidi e saporiti, accompagna ottimamente dolci tipici locali alla nocciola detti tozzetti.

CONFEZIONE
Bottiglia 750 ml